日別アーカイブ: 2021年2月10日

7分27秒

その後、7分35秒,33秒,30秒…。

試食をかさね、15分後1番美味しかったのが7分27秒だった。

そして、もう1つ変更したのが味付けだ。

オイル系、和風系のパスタはソースとからみにくく、イートインの味付けより濃い目にしていた。

しかし、麺の食感がモチモチになり、からみが良くなった為、味付けをイートインと同じに変えたのだ。

さらに1つ美味しくなった(^^)v